Malva – Origanum

Rosen-Malve  •   3,00€
Malva alcea var.fastigiata

mehrjährig, winterhart
Standort: sonnig
Boden: trocken-frisch
Höhe: 80cm
Blüte: Juni-September, rosa
Verwendung/Hinweis: Bienenweide

Diese langlebige, heimische Malve blüht rosa und sät sich gerne aus. In Schleswig Holstein gilt die Art als gefährdet

Wilde Malve  •   3,00€
Malva sylvestris

mehrjährig, begrenzt winterhart
Standort: sonnig-halbschattig
Boden: trocken-frisch
Höhe: 100cm
Blüte: Juni-September, violett
Verwendung/Hinweis: Medizinpflanze

In Schleswig Holstein heimisch, gilt jedoch als gefährdet.

Mauretanische Malve  •   3,00€
Malva sylvestris ssp. mauretanica

mehrjährig, begrenzt winterhart
Standort: sonnig-halbschattig
Boden: frisch-feucht
Höhe: 100cm
Blüte: Juni-September, violett
Verwendung/Hinweis: Medizinpflanze

Eine wüchsige Malve mit vielen violetten, dunkel gestreiften Blüten.

Andorn   • 3,00€
Marrubium vulgare

mehrjährig, winterhart
Standort: sonnig
Boden: trocken-frisch
Höhe: 50cm
Blüte: Juli-August, weiß
Verwendung/Hinweis: Tee-, Medizin- u. Duftpflanze, Bienenweide, in S.-H. heimisch

Alte Heilpflanze, dessen filzige Blätter z.B. als Tee die Galletätigkeit anregen. Die Pflanze schmeckt medizinisch-bitter. Der Bitterstoff wirkt stark schleimlösend. Gut geeignet zum Ansetzen von Kräuterlikören. In Schleswig-Holstein ist die Pflanze ein Archaeophyt, allerdings sind keine Vorkommen mehr bekannt.

Zitronenmelisse   • 3,00€
Melissa officinalis

mehrjährig, winterhart
Standort: sonnig-schattig
Boden: frisch
Höhe: 120cm
Blüte: Juni-August, weiß
Verwendung/Hinweis: Tee-, Küchen-, Medizin- u. Duftpflanze, Bienenweide

Die stark nach Zitrone duftenden Blätter können als Tee zubereitet oder auch als Gewürz in Salaten verwendet werden. Zitronenmelisse wirkt beruhigend, krampflösend, antibakteriell und antiviral. Außerdem eine Pflanze die von Bienen geliebt wird.

Kreta-Melisse / Mandarinenmelisse   • 3,50€
Melissa officinalis ssp. altissima

mehrjährig, winterhart
Standort: sonnig
Boden: frisch
Höhe: 70cm
Blüte: Juli-August, weiß

Scharlach-Indianernessel   • 3,00€
Monarda didyma

mehrjährig, winterhart
Standort: sonnig-halbschattig
Boden: frisch
Höhe: 100cm
Blüte: Juni-Juli, rot
Verwendung/Hinweis: Tee-, Küchen-, Medizin-, u. Duftpflanze, Bienenweide

Eine alte, rot blühende Heilpflanze der nordamerikanischen Ureinwohner. Diese nutzten die Pflanze bei Atemwegserkrankungen. In der Küche würzen die Blätter sparsam verwendet z.B. Salate und Soßen.

Scharlach-Indianernessel ‘Jacob Cline’  •   3,50€
Monarda didyma ‘Jacob Cline’

mehrjährig, winterhart
Standort: sonnig-halbschattig
Boden: frisch
Höhe: 100cm
Blüte: Juni-Juli, scharlachrot
Verwendung/Hinweis: Tee-, Küchen-, Medizin- u. Duftpflanze, Bienenweide

Diese duftende Sorte trägt scharlachrote Blüten. Auch als Schnittstaude geeignet.

Wildes Bergamott  •   3,00€
Monarda fistulosa

mehrjährig, winterhart
Standort: sonnig-halbschattig
Boden: trocken-frisch
Höhe: 70cm
Blüte: Juli-August, lila
Verwendung/Hinweis: Tee-, Küchen-, Medizin- u. Duftpflanze, Bienenweide

Wildes Bergamott blüht lila und hat ein würziges Aroma.

Indianernessel ‘Amazone’  • 3,50€
Monarda fistulosa ‘ Amazone’

mehrjährig, winterhart
Standort: sonnig
Boden: trocken-frisch
Höhe: 90cm
Blüte: Juli-September, leuchtend purpurrot
Verwendung/Hinweis:  Bienenweide

Indianernessel ‘Beauty of Cobham’  •   3,50€
Monarda fistulosa ‘Beauty of Cobham’

mehrjährig, winterhart
Standort: sonnig
Boden: trocken-frisch
Höhe: 100cm
Blüte: Juli-September, rosa

Indianernessel ‘Schneewittchen’  •   3,50€
Monarda fistulosa ‘Schneewittchen’

mehrjährig, winterhart
Standort: sonnig
Boden: frisch
Höhe: 100cm
Blüte: Juli-September, weiß

Indianernessel ‘Scorpion’  •   3,50€
Monarda fistulosa ‘Scorpion’

mehrjährig, winterhart
Standort: sonnig
Boden: trocken-frisch
Höhe: 100cm
Blüte: Juli-September, purpur-violett
Verwendung/Hinweis: Bienenweide

Oswegokraut  •   3,50€
Monarda fistulosa ssp. menthifolia

mehrjährig, winterhart
Standort: sonnig-halbschattig
Boden: trocken-frisch
Höhe: 100cm
Blüte: Juni-August, hellviolett
Verwendung/Hinweis: Tee-, Küchen-, Medizin- u. Duftpflanze, Bienenweide

Eine alte Heilpflanze der Hopi-Indianer Nordamerikas, mit einem herb-aromatischen Aroma und hellvioletten Blüten.

Rosenmonarde  •   4,00€
Monarda fistulosa x tetraploid

mehrjährig, winterhart
Standort: sonnig
Boden: trocken-frisch
Höhe: 70cm
Blüte: Juli-August, purpur-rosa

Süßdolde  •   4,00€
Myrrhis odorata

mehrjährig, winterhart
Standort: sonnig-schattig
Boden: frisch
Höhe: 120cm
Blüte: Mai-Juli, weiß
Verwendung/Hinweis: Tee- u. Küchenpflanze, Bienenweide

Eine kräftige Staude, die nach Anis riecht und süß-lakritzig schmeckt. Kann zum Beispiel in Salaten, Suppen und Süßspeisen verwendet werden. Die Süßdolde hat weiße Doldenblüten und sät sich aus.

Zitronen-Katzenminze   • 3,50€
Nepeta cataria ssp. citriodora

mehrjährig, winterhart
Standort: sonnig-halbschattig
Boden: trocken-frisch
Höhe: 60cm
Blüte: Juli-September, weiß
Verwendung/Hinweis: Tee-, Küchen-, Medizin-, u. Duftpflanze, Bienenweide

Katzenminze mit weißen Blüten und einem intensiv zitronigen Aroma. Als Tee sehr lecker!

Katzenminze ‘Alba’  • 3,00€
Nepeta racemosa ‘Alba’

mehrjährig, winterhart
Standort: sonnig
Boden: trocken
Höhe: 30cm
Blüte: Mai-Oktober, weiß

Katzenminze ‘Auslese’  • 3,00€
Nepeta racemosa ‘Auslese’

mehrjährig, winterhart
Standort: sonnig
Boden: trocken
Höhe: 50cm
Blüte: Mai-Oktober, blau

Spanische Katzenminze  •   3,00€
Nepeta tuberosa

mehrjährig, winterhart
Standort: sonnig-halbschattig
Boden: trocken-frisch
Höhe: 120cm
Blüte: Mai-August, violett-rosa
Verwendung/Hinweis: Tee-, Küchen-, Medizin- u. Duftpflanze, Bienenweide

Die Blätter und violett-rosa Blüten dieser Art haben, als Tee zubereitet, eine antibakterielle, beruhigende Wirkung, z.B. gegen Erkältungen.

Duftende Nachtkerze  •   3,00€
Oenothera odorata

mehrjährig, winterhart
Standort: sonnig
Boden: trocken-frisch
Höhe: 60cm
Blüte: Juli-September, gelb

Die großen, zart-gelben Blüten dieser duftenden Nachtkerze öffnen sich erst am Nachmittag/Abend. Die Pflanze ist eher kurzlebig, erhält sich aber durch Selbstaussaat.

Schnee-Nachtkerze  •   3,00€
Oenothera speciosa

mehrjährig, winterhart
Standort: sonnig-halbschattig
Boden: trocken-frisch
Höhe: 40cm
Blüte: Juli-September, zartrosa

Rotstängelige Nachtkerze  •   3,00€
Oenothera tetragona

mehrjährig, winterhart
Standort: sonnig
Boden: trocken-frisch
Höhe: 50cm
Blüte: Juli-September, gelb

Scharfer Majoran   •  3,50€
Origanum-Hybride ‘Hot and Spicy’

mehrjährig, winterhart
Standort: sonnig-halbschattig
Boden: trocken-frisch
Höhe: 40cm
Blüte: Juli-September, weiß
Verwendung/Hinweis: Tee-, Küchen-, Medizin- u. Duftpflanze, Bienenweide

Eine intensive, scharf schmeckende Züchtung des Oreganos.

Rundblättriger Dost  •   4,00€
Origanum rotundifolium

mehrjährig, begrenzt winterhart
(Winterschutz bei Kahlfrost ratsam)
Standort: sonnig
Boden: trocken
Höhe: 30cm
Blüte: Juli-August, rosa

 

Spanischer Oregano  •   3,50€
Origanum virens

mehrjährig,winterhart
Standort: sonnig
Boden: trocken
Höhe: 50cm
Blüte: Juli-August, weiß

Dost  •   3,00€
Origanum vulgare

mehrjährig, winterhart
Standort: sonnig-halbschattig
Boden: trocken-frisch
Höhe: 50cm
Blüte: Juli-September, rosa
Verwendung/Hinweis: Tee-, Küchen-, Medizin- u. Duftpflanze, Bienenweide, in S.-H. heimisch

Der Dost wächst bei uns wild und kann zum Würzen genutzt werden. Enthält ätherische Öle und kann bei Verdauungsstörungen, Unterleibsschmerzen und (Keuch-) Husten helfen. Die Wildpopulationen in SH sind stark gefährdet.

Goldmajoran  •   3,00€
Origanum vulgare ‘Aureum’

mehrjährig, winterhart
Standort: sonnig-halbschattig
Boden: trocken
Höhe: 30cm
Blüte: Juli-September, weißlich-rosa
Verwendung/Hinweis: Tee-, Küchen-, Medizin- u. Duftpflanze, Bienenweide, in S.-H. heimisch

Die grün-gelben Blätter dieses Majoran leuchten einem im Garten entgegen. Schöner Bodendecker

Polster-Dost    • 3,00€
Origanum vulgare ‘Compactum’

mehrjährig, winterhart
Standort: sonnig
Boden: trocken
Höhe: 15cm
Blüte: Juli-September, rosa
Verwendung/Hinweis: Tee-, Küchen-, Medizin- u. Duftpflanze, Bienenweide

Sehr niedrig und dicht wachsende Form des Dost. Kann z.B. als Kräuterrasen gepflanzt werden, der auch noch schön rosa blüht. Hat ein schönes Aroma und ist daher gut für die Küche geeignet.

Griechischer Oregano   • 3,50€
Origanum vulgare ssp. hirtum

mehrjährig, winterhart
Standort: sonnig-halbschattig
Boden: trocken-frisch
Höhe: 40cm
Blüte: Juli-September, weiß bis rosa
Verwendung/Hinweis: Küchen, Medizin- u. Duftpflanze, Bienenweide

Dieser Oregano hat deutlich mehr Aroma als der heimische Dost und ist das typische Gewürz für Pizza.