Leucanthemum vulgare • 3,50€
mehrjährig, winterhart
Standort: sonnig
Boden: trocken-frisch
Höhe: 60cm
Blüte: Mai-September, weiß
Verwendung/ Hinweis: Insekten-/ Bienenweide, in Schleswig-Holstein heimisch
Die heimische Wiesenmargerite ist nicht nur eine schöne Pflanze für naturnahe Gärten und eine tolle Insektenpflanze. Alle Pflanzenteile sind essbar. Frische, junge Blätter können für Salate, Blütenblätter als essbare Deko und das Blüteninnere eingelegt als Antipasti verwendet werden. Die Wurzeln erntet man im Winter und nutzt sie als Kochgemüse.
Die Pflanzen dürfen nur im besiedelten Bereich der Region Nord gepflanzt werden.
www.tausende-gaerten.de
