Wirbel-Steinwurz 3,00€

Jovibarba heuffelii

 

mehrjährig, winterhart

Standort: sonnig

Boden: trocken

Höhe: 15cm

 

Blüte: Juni-August, gelb 

 

 

 

 

Ausdauernde Gartenkresse/ 3,50€

Pfefferkraut

Lepidium latifolium

 

mehrjährig, winterhart

Standort: sonnig-schattig

Boden: frisch-feucht

Höhe: 100cm

Blüte: Juli-August, weiß

Verwendung/ Hinweis: Küchenpflanze

 

Die großen Blätter der ausdauernden Gartenkresse schmecken

ähnlich pfeffrig wie die bekannte, kurzlebige Kresse, jedoch

etwas intensiver. Sie können genauso z.B. auf Brot oder in

Dips verwendet werden.

Die Pflanze breitet sich in feuchter, nährstoffreicher Erde

durch Wurzelausläufer aus und ist sehr robust.

Die weißen Blüten erscheinen in lockeren Rispen.

 

 

 

 

Alpen-Edelweiß 3,00€

Leontopodium alpinum

 

mehrjährig, winterhart

Standort: sonnig

Boden: trocken-frisch

Höhe: 15cm

Blüte: Juni-August, weiß

Verwendung/ Hinweis: Medizinpflanze

 

Das sagenumwobene Edelweiß, dessen weiß-filzigen Blüten

im Sommer erscheinen, wächst am besten im Steingarten.

 

 

 

 

Echtes Herzgespann 3,00€

Leonurus cardiaca

 

mehrjährig, winterhart

Standort: sonnig-halbschattig

Boden: frisch

Höhe: 150cm

Blüte: Juni-September, rosa

Verwendung/ Hinweis: Medizinpflanze, Bienenweide

in S.-H. heimisch

 

Eine alte Heilpflanze die heute nur noch in wenigen

Präparaten Verwendung findet. Aber auch eine schöne

Staude, die sehr viele Hummeln anlockt.

 

 

 

 

Liebstöckel 3,00€

Levisticum officinale

 

mehrjährig, winterhart

Standort: sonnig-schattig

Boden: frisch-feucht

Höhe: 200cm

Blüte: Juni-August, gelb

Verwendung/ Hinweis: Küchen-, Medizin- u.

Duftpflanze, Bienenweide

 

Auch als Maggikraut bekannte Staude, die einen

intensiven, Sellerie ähnlichen Geschmack hat.

Die Blätter können als Gewürz an Suppen, Gemüse

oder Kräuterquark verwendet werden. Die Stengel

sind blanchiert auch essbar.

 

 

 

 

Ährige Prachtscharte 3,00€

Liatris spicata

 

mehrjährig, winterhart

Standort: sonnig

Boden: frisch

Höhe: 100cm

Blüte: Juli-September, violettrosa

 

 

 

 

Schottischer Liebstöckel 4,50€

Ligusticum scoticum

 

mehrjährig, winterhart

Standort: sonnig

Boden: trocken-frisch

Höhe: 90cm

Blüte: Juli-August, weiß